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Catalan
Synopsis La nyora: Com preparar-la 10 vegades
Artista polifacètic i gran amant de la cuina, Pere Tàpias ens presenta 10 receptes en què la nyora és la gran protagonista: acompanya i transforma pollastre, seitons, pop, verdures o arrossos, i és l'estrella de les salses. Deu idees per donar color i sabor als plats de festa o de cada dia amb un ingredient clàssic de la cuina tradicional catalana.
EAN
9788493624330
Éditeur
Année d'édition
2008
Pages
20
Reliure
Couverture souple ou poche
Langue
Catalan
N° collection
23
Collection
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Hauteur
100
Largeur
200
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